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고퀄 크레마 실화? 휴대용 캔-카페
작성일 : 2020-10-08
작성자 : 오건희 첨부파일 : 스타레소미니섬네일.jpg
조회 : 1647
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카페커피 vs 집이나 사무실에서 타먹는 커피
가장 큰 차이라고 하면 역시 추출 방법이겠죠.

높은 압력으로 단시간에 추출하는 에스프레소는 커피원두의 풍미는 살리면서 카페인은 적어
가장 대중적인 추출방법인데요ㅎㅎ
아무래도 에스프레소머신의 가격이나 부피가 부담스러워 카페에서만 즐길 수 밖에 없었죠

오늘은 크레마 가득 에스프레소를 어디서든!
심지어 전기랑 연결할 필요도 없이
즐길 수 있는 신박한 방법을 알려드리려고 합니다.




바로 이 친구!<스타레소 미니>입니다~
현존하는 휴대용 에스프레소 머신 중 가장 컴팩트한! 15cm의 사이즈를 자랑하는데요,
무려 세계 3대 디자인 상인 레드닷 어워드에서 수상한 제품이라고 하네요..ㅇㅁㅇ..



이렇게 고급스런 가죽파우치에 들어있어요ㅎㅎ
등산이나 캠핑할 때 들고가면 핵간지...




파우치에서 꺼내보면 짜잔!
일반적인 텀블러 사이즈보다 작은거 보이시나요?
캔커피 사이즈인데 에스프레소를 만들 수 있다니...ㄷㄷ



그럼 초간단! 에스프레소 추출을 시작해보겠습니다.
내부 바스켓에 분쇄원두나 캡슐커피를 넣고
상단부 원통에 뜨거운 물을 부어준 뒤 이렇게 펌핑해주면 완성!


물통 안에 50ml, 80ml 눈금이 표시되어 있어서 물 양 조절도 간편하고
지지대가 펌핑하는 동안 튼튼하게 받쳐줘서 안정감있게 추출할 수 있었어요.
괜히 레드닷 디자인 상을 받은게 아니더군요..




에스프레소 추출되는거 보이시나요
손으로 직접 에스프레소를 내리다니...손맛도 장난아니고
커피가 내려오는 순간 커피향이 진하게 나는게 너무 기분 좋더라구여ㅠ3ㅠ

기존 휴대용 에스프레소 머신의 경우 분쇄커피만 사용가능했는데
스타레소미니는 캡슐커피로도 추출이 가능해요.

저는 캡슐커피를 사용해봤는데요!!
덕분에 흘리는 가루도 없고 한결 편하게 사용할 수 있었습니다.



사용 후엔 이렇게 분리해서 세척할 수 있으니
위생 걱정도 없습니다^-^




그럼 방금 추출해낸 에스프레소 공개!
진한 크레마 보이시나요??!



얼음이랑 같이 이렇게 아이스 아메리카노로 즐겨봤습니당..^-^
펌핑기로 우유거품도 만들 수 있다니
다음에 기회되면 카푸치노도 도전해봐야겠어요..!


<스타레소 미니>로
어디서든 내가 직접 내린 에스프레소 즐겨보세요^0^
커피 좋아하시는 분들껜 정말 즐거운 경험이 될거에요!!!








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